Đặc sản Nha Trang - Những món ăn đặc sản Nha Trang làm quà ngon nhất
Các món ăn Nha Trang có hương vị ngọt và mặn đặc trưng, trong đó nước mắm luôn được phục vụ như một loại nước chấm. Tuyệt vời cho những người thích phiêu lưu, những món ngon đọc đáo như sứa cũng được phục vụ khắp nơi, cho dù từ quầy hàng trong chợ, đường phố sôi động đến các quán ăn địa phương trong thành phố. Từ món phở cổ điển của Việt Nam đến bò bít tết của phương tây. Dưới đây là những đặc sản Nha Trang, mời các bạn cùng đọc.
1. Hải sản của làng chài
Nha Trang nổi tiếng có rất nhiều quán ăn hải sản được đặt dọc theo bãi biển cát trắng. Được cung cấp bởi các làng chài địa phương, bạn sẽ tìm thấy một loại tôm, mực, nhím, cua, sứa và động vật có vỏ với đầy đủ hình dạng và kích cỡ. hải sản được định giá theo trọng lượng, nơi bạn sẽ chọn lựa sinh vật biển sống hoặc đông lạnh.
Ngoài tôm, mực, sò hay ốc, bạn nên thử món cá nướng ở Nha Trang. Đặc biệt, cá tắc kè nướng ở Nha Trang rất nổi tiếng với mùi thơm, ngọt và nhai khi bạn nhúng nó vào ớt và muối. Bên cạnh đó, nếu bạn có thể ăn hải sản sống, bạn nên thử cá hồi.
2. Nem nướng
Nói về ẩm thực của Nha Trang, chắc chắn mọi người sẽ nhắc đến nem nướng Ninh Hòa, Nha Trang. Các thành phần bao gồm nen chua hoặc nem nướng.
Nem Ninh Hòa cũng dùng da heo thái lát như nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên, thay vì gói nem trong lá chuối, nem ở Nha Trang được bọc bởi lá cây ngỗng hoặc lá sao để làm cho hương vị của nó ngon hơn.
Thưởng thức nem Ninh Hòa, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của thịt, chua ngọt, giòn và cay hòa quyện vào nhau. Thật là một hương vị tuyệt vời! Đặc biệt, một hương vị mới được tạo ra khi bạn thưởng thức nem nước với gỏi đu đủ xanh.
3. Thịt bò nướng Lạc Canh
Thịt bò nướng cũng là một trong những đặc sản ở Nha Trang. Những người sành ăn thường nói rằng người đến thăm Nha Trang mà không thưởng thức món thịt bò nướng Lạc Canh, điều đó có nghĩa là bạn chỉ cần biết một nửa của Nha Trang. Bí quyết để làm món ăn này ngon là dựa vào công thức của nó. Họ trộn thịt bò với mật ong và hơn 10 loai gia vị. Sau đó thịt bò được cắt lát và nướng trên than củi. Món ăn này được ăn kèm với rau sống. Tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm bánh mì hoặc bánh tráng để ăn cùng.
4. Bò bít tết (Bò Né)
Một món ăn đặc sản khác là Bò Né, được phục vị trong một cái đĩa, những miếng cắt nóng hổi như bít tết được ướp với nhiều gia vị khác nhau và đi kèm với một miếng paste, trứng và tương ớt. Nó thường được đi kèm với gia vị, bánh mì nướng và một ít rau xanh tươi, cà chua, dưa chuột, hành tây và giấm. Thưởng thức những miếng bò bít tết này bằng cách nhúng thịt bò vào hỗn hợp chanh, muối.
5. Bánh canh cá nướng (Bánh canh chả cá)
Nhắc đến súp bánh cá nướng Nha Trang, chắc chắn bạn sẽ nghe thấy hương vị tuyệt vời của món bánh cá nướng nổi tiếng ở Nha Trang. Súp bánh Nha trang đặc biệt ngon nhờ nước dùng được nấu từ cá tươi nên rất ngon, cá nướng được làm từ cá tươi nên rất dai, mềm và ngọt của cá tươi. Ngoài ra, súp bánh Nha Trang ăn kèm với thịt cá. Ăn một bát bánh canh cá nướng với cá ngừ hoặc cá thu, thêm một chút tương ớt Nha Trang, bạn có thể cảm nhận được tất cả các món ăn ven biển. Do đó những người địa phương xa nhà hoặc những vị khách đã từng thưởng thức một bát canh thường muốn ăn trực tiếp khi nghĩ về Nha Trang.
6. Bánh xèo Nha Trang
Khi chuẩn bị cho chuyến đi Nha Trang, bất cứ ai cũng sẽ nhận được lời khuyên để thử món bánh xèo nổi tiếng này. Mọi người sẽ cảm thấy háo hức khi nghe về món ăn này. Bánh xèo mực ở Nha Trang tương tự như bánh xèo ở Sài Gòn nhưng kích thước nhỏ hơn, giòn hơn. Ngoài các thành phần cần thiết, những chiếc bánh này còn có mực và tôm tươi. Tất cả mực đều tươi và được lấy từ cầu cảng.
7. Cơm gà xé với sốt bơ trứng gà (Cơm gà chiên)
Một trong những món ngon nổi tiếng bạn nên nếm thử khi đến Nha Trang là cơm gà xé với sốt trứng gà rất ngon. Món ăn này là sự kết hợp của gạo màu vàng nấu từ nước dùng gà và gạo trắng, cùng với thịt gà và hành trắng xé hấp dẫn. Món ăn này được ăn kèm với dưa chua, lá laksa, hành tây ... Điều đặc biệt hơn nữa là nước sốt làm từ bơ trứng gà không béo ngậy làm cho món ăn ngon và ngon hơn, tạo nên nét đặc biệt cho món ăn này.
8. Bánh gạo với trứng cút
Được tìm thấy trên khắp Nha trang, những chiếc bánh gạo này được chuẩn bị trong những chiếc chảo tròn trên một lò than, và được bán theo cặp do kích thước khá nhỏ. Một loại nước chấm được làm từ nước mắm, gia vị, hành lá, đu đủ xanh và thịt viên và miếng thịt lợn chiên có thể được cho thêm vào.
Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết Đặc sản Nha Trang – Những món ăn đặc sản Nha Trang là quà ngon nhất và đừng quên để lại bình luận bên dưới để đóng góp ý kiến cho bài viết.
